El modelo todo incluido nació en el Caribe y en México se perfeccionó. Es cómodo, es predecible y para la mayoría de las familias es la mejor relación costo-beneficio que existe. Pero “todo” no significa literalmente todo, y ahí es donde aparecen las sorpresas.
Qué sí incluye siempre
En cualquier hotel todo incluido serio de México, sin importar la categoría, entra esto:
- Hospedaje en la habitación contratada.
- Desayuno, comida y cena en los restaurantes tipo bufé.
- Bebidas nacionales ilimitadas: refrescos, cerveza, cocteles y licores de marca nacional.
- Snacks entre comidas y, en la mayoría, servicio nocturno de comida rápida.
- Uso de albercas, camastros, sombrillas y palapas.
- Actividades del programa diario: aquaerobics, voleibol, clases de coctelería, show nocturno.
- Kayak, paddle board y equipo de snorkel sin motor, en los hoteles con playa apta.
- Impuestos federales y estatales de hospedaje.
Las cinco letras chiquitas
Estas son las que generan el 90 % de las quejas que escuchamos. Todas son evitables si preguntas antes.
1. Restaurantes de especialidad con reserva limitada
Casi todos los resorts tienen restaurantes à la carte (italiano, japonés, steakhouse) incluidos en el plan, pero con un número máximo de visitas por estancia y reservación obligatoria. En estancias de tres noches suele ser una o dos cenas. Y las reservas se abren a las 8 de la mañana del día de llegada: si te enteras el tercer día, ya no hay lugar.
2. Licores premium
“Bebidas nacionales ilimitadas” significa marcas nacionales. El whisky importado, el tequila reposado de etiqueta y la carta de vinos suelen tener costo extra, salvo que tu plan sea de categoría superior.
3. Servicio a la habitación
En hoteles de 4 estrellas normalmente se cobra aparte o solo está incluido en horarios limitados. En 5 estrellas suele venir incluido las 24 horas.
4. Propinas
Muchos hoteles anuncian “propinas incluidas”. Legalmente en México la propina nunca es obligatoria, pero la costumbre en resorts es dejar algo al camarista, al mesero y al de la alberca. Presupuesta entre 300 y 600 pesos por día para una familia de cuatro si quieres dejarla sin pensarlo.
5. Actividades motorizadas y spa
Jet ski, paravela, buceo con tanque y cualquier tratamiento de spa se cobran aparte, siempre. El uso de sauna y vapor a veces está incluido; el masaje nunca.
El cargo de resort
Este merece su propia sección porque es el que más molesta y el más fácil de anticipar.
Algunos hoteles, sobre todo en Cancún y Los Cabos, cobran un resort fee de entre 20 y 40 dólares por habitación por noche, pagadero directamente en el hotel al hacer check-out. No viene en el precio del paquete porque no lo cobra la agencia: lo cobra el hotel.
Cómo lo manejamos nosotros
Cuando un hotel cobra resort fee, lo ponemos en la cotización con el monto exacto y el total estimado de tu estancia. Preferimos que el número se vea feo desde el principio a que te lo encuentres en la recepción el último día. Si dos hoteles te cuestan parecido pero uno cobra resort fee, te lo señalamos.
Categorías: 4★ contra 5★
| Aspecto | 4 estrellas | 5 estrellas |
|---|---|---|
| Bufé | Correcto, repetitivo tras 4 noches | Amplio, con estaciones en vivo |
| À la carte | 2 o 3 opciones, cupo limitado | 5 a 9 opciones, mejor disponibilidad |
| Bebidas | Nacionales | Nacionales e importadas |
| Habitación | Funcional, a veces sin balcón | Más amplia, balcón o terraza |
| Playa | A veces cruzando la calle | Casi siempre a pie de arena |
| Diferencia de precio | — | +25 % a +45 % |
Nuestra recomendación práctica: para estancias de tres noches, un buen 4 estrellas cumple de sobra. A partir de cinco noches, la diferencia de variedad en la comida empieza a notarse y el salto a 5 estrellas suele valer la pena.
Cuándo no conviene un todo incluido
Somos agencia, pero no vamos a venderte todo incluido si no te sirve. No conviene cuando:
- Quieres conocer el destino. Si el plan es recorrer cenotes, zonas arqueológicas y pueblos, vas a pagar comidas que no te comes. Un plan solo hospedaje sale mejor.
- Comes poco o no tomas alcohol. Buena parte del valor del todo incluido está en las bebidas.
- Viajas dos noches. No alcanzas a amortizarlo.
- Buscas gastronomía local. En Puerto Vallarta, Tulum o La Paz, la comida de fuera es parte del viaje.
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